涼拌青木瓜絲

材料:青木瓜、蒜、辣椒

調味料:檸檬汁、糖、醋、鹽

作法:

1.青木瓜切絲後,加1小匙鹽奄一下~
2.辣椒、蒜備用
3.木瓜絲取出瀝乾水分,加入所有材料、調味料拌勻後冷藏

這次作的應該算台式的涼拌青木瓜絲~
因為沒加一些泰式會用的調味~魚露、花生粉、香菜~

這次的炮的絲太細了~不過還是有脆脆的口感啦~哈
算不錯喲

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無止盡的天空

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